INGREDIENTES 4 colheres de sopa de aveia 1 colher de café de chia bebida vegetal qb 1 colher de café de mel 1 colher de sobremesa de manteiga de amendoim 1 mão de mirtilos PREPARAÇÃO Colocar a aveia e chia num tacho, adicionar bebida vegetal até cobrir e levar a lume médio. Mexer até engrossar,Continue a ler “Papas de aveia e chia”
Author Archives: Gisèle Magno
Doce de soja
INGREDIENTES | RENDE CERCA DE 6 TAÇAS GRANDES OU 8 PEQUENAS 60g de maisena 80g + 50g de açúcar amarelo 600ml de bebida de soja 1 colher de café de essência de baunilha 3 drops de caramelo 3 maçãs 1 cálice de vinho do porto 1 pau de canela PREPARAÇÃO Adicione à bebida de sojaContinue a ler “Doce de soja”
Resoluções de Ano Novo – edição dieta
Defina objetivos que lhe façam sentido, a si, não se deixe influenciar nem se compare Mantenha expectativas realistas Mude o seu estilo de vida, trabalhe a longo prazo, não vá em modas Ajuste as suas metas conforme os seus resultados e eventuais mudanças de vida Encare as dificuldades e falhas como parte do processo Planeie,Continue a ler “Resoluções de Ano Novo – edição dieta”
Tábua vegan – edição passagem de ano
Se natal pede doce, passagem de ano já pede salgado! Deixo a minha sugestão de tábua de entradas/petiscos, 100% vegetal e com opções muito saudáveis! INGREDIENTES Tostas de centeio Mini tortitas de milho Queijo vegan fatia Queijo creme vegan com ervas Compota de frutos vermelhos Tomate cherry Papaia Sementes de abóbora Bagas de goji Cajus
Chocolate natalício
INGREDIENTES 1 tablete de chocolate mínimo 70% cacau Lascas de coco qb Bagas de goji qb Sementes de abóbora qb Pérolas de confeitaria qb PREPARAÇÃO Derreter o chocolate no forno, a 60ºC, por 20 minutos, Com uma espátula misturar o chocolate e decorar com o coco, goji, sementes e pérolas. Levar ao frigorífico por peloContinue a ler “Chocolate natalício”
Dicas para a época festiva
ANTES E APÓS OS DIAS FESTIVOS Seguir o plano alimentar Reforçar a ingestão de fibras Reforçar a ingestão de água Aumentar o número de treinos semanais Evitar excessos, distribuir e congelar sobras NUNCA compensar dias de excesso com dias de restrição, não é assim que o nosso organismo funciona NOS DIAS FESTIVOS Relembrando que éContinue a ler “Dicas para a época festiva”
S. Martinho, dia oficial de comer castanhas!
Apesar de terem fama de bastante calóricas, a verdade é que as castanhas são muito saudáveis podendo e devendo fazer parte da nossa alimentação. As castanhas são pobres em gordura, moderadas em calorias e açúcares, ricas em fibras, caroteno, vitamina c, folatos, sódio, fósforo e potássio. Uma dose equivale a 8 a 10 castanhas, podendoContinue a ler “S. Martinho, dia oficial de comer castanhas!”
Pão: como escolher e o que colocar dentro
–O MELHOR PÃO- Com uma lista de ingredientes simples! Só é necessário FARINHA, ÁGUA, SAL e FERMENTO para fazer pão, podendo acrescentar sementes/frutos secos. Preferencialmente devemos optar por pão com farinhas não refinadas, como trigo integral, espelta, centeio, aveia, … Evitar pão de forma de qualquer tipo! Pão demasiado elástico e com longa duração temContinue a ler “Pão: como escolher e o que colocar dentro”
Os essenciais da nutri – versão pequeno almoço e lanches
Gosto muito e defendo muito uma alimentação variada, mas, há sempre aquela lista de essenciais que não podem faltar em casa! FRUTA: sempre, o mais variada possível e preferencialmente da época. Gosto muito mais de a incluir nas refeições intercalares do que nas principais. BEBIDA E IOGURTES VEGETAIS: com cereais, aveia, em papas, panquecas, ….Continue a ler “Os essenciais da nutri – versão pequeno almoço e lanches”
Papas de aveia de forno – simples e rápidas
INGREDIENTES 1 chávena de flocos de aveia 1/2 chávena de farinha de aveia 1 + 1/2 chávena de bebida de amêndoa 2 colheres de sobremesa de mel 2 colheres de sobremesa de manteiga de amendoim 5 drops aromatizantes de caramelo 1 banana Canela qb PREPARAÇÃO Colocar numa assadeira pequena a aveia, a canela, a manteigaContinue a ler “Papas de aveia de forno – simples e rápidas”
