Não está perfeito mas para primeiro não ficou nada nada mal! INGREDIENTES PARA 1 OVO 100g de chocolate culinário 15g de maisena 20g de açúcar amarelo 150ml de bebida de soja 3 a 4 gotas de essência de baunilha + 1 gota de essência de caramelo 1 pau de canela manteiga de amendoim qb 3Continue a ler “Ovo de páscoa recheado com creme de soja”
Author Archives: Gisèle Magno
Compulsão alimentar
Fruta com manteiga de amendoim e canela
Snack super fácil. Gosto especialmente com maçã, frutos vermelhos e banana! Rápido e prático, natural, saciante e energético. Temos uma boa fonte de energia, vitaminas, minerais e fibra da fruta e alguma proteína e gorduras boas da manteiga de amendoim. Excelente para pré treino, pequeno almoço tardio quanto temos um timming curto até à horaContinue a ler “Fruta com manteiga de amendoim e canela”
Espetadas de tofu
Este tempinho de pré verão começa a pedir churrasco! E para variarmos um pouco, que tal uma espetada de tofu? Ficam muito saborosas, e são uma refeição bem ligeira e nutricionalmente rica. Grelhadas na brasa será sempre o melhor, mas funcionam também no forno ou grelhador elétrico/de fogão. INGREDIENTES PARA 4 A 6 DOSES 2Continue a ler “Espetadas de tofu”
Alimentos da moda, saúde vs calorias
Acho que tenho falado demasiadas vezes sobre isto, mas todas continuam a não ser suficientes. A nutrição ganhou um lugar de destaque, e, que bom! Mas, isso trouxe uma forma demasiado mecânica, para algumas pessoas e profissionais, de olhar para os alimentos. Agora são números e parece que só isso importa. Bem nutrir, ter umContinue a ler “Alimentos da moda, saúde vs calorias”
Mini muffins
INGREDIENTES | RENDE CERCA DE 30 4 ovos 3 colheres de sopa de creme de cacau e avelã (usei o vegan do lidl, podem também utilizar uma versão proteica, ou mesmo o original, sabemos que qualquer um deles não será 100% saudável mas é Domingo, hoje vale 😇) 100g de farinha de espelta 1 colherContinue a ler “Mini muffins”
Dia mundial das leguminosas
10 de Fevereiro é o dia mundial das leguminosas! Grão, feijão, ervilhas, lentilhas, … as leguminosas são riquíssimas do ponto de vista nutricional, pois além de nos fornecerem hidratos de carbono, fibras, vitaminas e minerais têm ainda doses apreciáveis de proteína vegetal com um teor de gordura muito baixo. No geral, não utilizamos as leguminosasContinue a ler “Dia mundial das leguminosas”
Açúcares e gorduras escondidos nos rótulos
Arroz frito com tofu e legumes
INGREDIENTES | 3 A 4 DOSES 1 medida de arroz carolino 1 bloco de tofu natural 1/4 de couve coração 2 cenouras 1/4 de alho francês 1 colher de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de azeite sal qb alho em pó qb manjericão seco qb erva provence qb PREPARAÇÃO Cozer oContinue a ler “Arroz frito com tofu e legumes”
