Não está perfeito mas para primeiro não ficou nada nada mal!
INGREDIENTES PARA 1 OVO
- 100g de chocolate culinário
- 15g de maisena
- 20g de açúcar amarelo
- 150ml de bebida de soja
- 3 a 4 gotas de essência de baunilha + 1 gota de essência de caramelo
- 1 pau de canela
- manteiga de amendoim qb
- 3 amêndoa de páscoa
- raspas de chocolate qb
Para a casca do ovo:
Partir o chocolate em pedaços pequenos, derreter metade do chocolate em banho maria e reservar a outra metade.
Quando estiver totalmente derretida a primeira metade, juntar o resto do chocolate e retirar do banho maria.
Mexer até estar tudo derretido.
Colocar numa forma com o formato de ovo e levar ao frigorífico 20 a 30 minutos
Para o recheio:
Adicionar à bebida de soja a maisena, o açúcar amarelo, a baunilha e caramelo envolvendo até não formar grumos.
Levar a mistura a lume baixo, com um pau de canela, e mexer sempre até engrossar.
Retirar do lume e reservar.
Montagem do ovo:
Desenformar a casca do ovo, colocar numa base estável e rechear com o creme de soja (tem de estar frio para não derreter o chocolate).
Adicionar os toppings de manteiga de amendoim, raspas de chocolate e amêndoas de páscoa.
A dieta dos 365 dias 