Acho que tenho falado demasiadas vezes sobre isto, mas todas continuam a não ser suficientes. A nutrição ganhou um lugar de destaque, e, que bom! Mas, isso trouxe uma forma demasiado mecânica, para algumas pessoas e profissionais, de olhar para os alimentos. Agora são números e parece que só isso importa. Bem nutrir, ter umContinue a ler “Alimentos da moda, saúde vs calorias”
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Dicas para a época festiva
ANTES E APÓS OS DIAS FESTIVOS NOS DIAS FESTIVOS
Pão: como escolher e o que colocar dentro
–O MELHOR PÃO- Com uma lista de ingredientes simples! Só é necessário FARINHA, ÁGUA, SAL e FERMENTO para fazer pão, podendo acrescentar sementes/frutos secos. Preferencialmente devemos optar por pão com farinhas não refinadas, como trigo integral, espelta, centeio, aveia, … Evitar pão de forma de qualquer tipo! Pão demasiado elástico e com longa duração temContinue a ler “Pão: como escolher e o que colocar dentro”