Panquecas de aveia de forno – versão vegan

INGREDIENTES | RENDE 7 A 8 PORÇÕES 1 chávena almoçadeira de farelo de aveia 1 chávena almoçadeira de bebida de amêndoa 1 colher de sopa de chia 1 colher de sopa de agáve 1 colher de café de fermento em pó PREPARAÇÃO Coloque todos os ingredientes num recipiente e bata até a massa ficar homogénea.Continue a ler “Panquecas de aveia de forno – versão vegan”

Overnight oats – banana e manteiga de amendoim

Com a chegada da primavera, começa a apetecer opções mais frescas. Adoro overnight oats pela variedade de combinações que podemos fazer, pela praticidade e pelo tempo que nos poupa pela manhã! É também um excelente pré treino, super completo e que lhe vai garantir muita força e energia! INGREDIENTES | 1 POTINHO 1 banana pequenaContinue a ler “Overnight oats – banana e manteiga de amendoim”

Scones saudáveis sem glúten

INGREDIENTES | RENDE 13 SCONES PEQUENOS 185g de farinha de arroz 65g de maisena 1 colher de sopa de farinha de linhaça 2 ovos 3 colheres de sopa de azeite 60 ml de bebida vegetal de amêndoa 3 colheres de sopa de mel 2 colheres de chá de fermento sem glúten 1/2 colher de caféContinue a ler “Scones saudáveis sem glúten”

Granola de sementes e frutos secos

Esta granola ficou qualquer coisa de divinal! A base é a mais comum (aveia, sementes e frutos secos) mas fiz a cobertura à parte, mais líquida, e só depois envolvi nos secos. Fica muto mais crocante! Grandes vantagens de fazer a sua própria granola: – fica mais económica (apesar de os frutos secos serem caros,Continue a ler “Granola de sementes e frutos secos”

Bolo de caneca de amêndoa

INGREDIENTES | 1 CANECA 1 ovo 2 colheres de sopa de farinha de espelta 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa  1 colher de sobremesa de mel 1 colher de café de fermento bebida vegetal qb PREPARAÇÃO Bata o ovo na caneca com o mel. Junte as farinhas e fermento e bata novamente. JunteContinue a ler “Bolo de caneca de amêndoa”

Yocake de fruta e chia

Os yocakes são nutricionalmente completos, fáceis de fazer e de transportar! Como necessitam algum tempo de frio são habitualmente feitos de véspera o que lhe poupa tempo pela manhã. Coloque-o num frasco com tampa de rosca e leve-o consigo! INGREDIENTES | 1 YOCAKE 1 banana 3 colheres de sopa de farinha de aveia 1 iogurteContinue a ler “Yocake de fruta e chia”

Papas de aveia, maça e mel

Sabem quando uma receita fica mesmo, mas mesmo, muito boa? Foi isso que aconteceu? INGREDIENTES PARA | 1 DOSE 3 colheres de sopa de farinha de aveia 1 maçã 1 colher de sobremesa de mel bebida de amêndoa qb canela em pó qb PREPARAÇÃO Colocar a aveia num tacho, juntar bebida de amêndoa até cobrirContinue a ler “Papas de aveia, maça e mel”

Papas de forno de aveia e mirtilo

Não é novidade nenhuma receitas de papas de aveia aqui no blog, mas todas as minhas versões são de tacho ou micro ondas. Depois de ver várias receitas decidi experimentar a versão de forno e estou rendida! A grande vantegem é que a textura fica semelhante a um bolinho húmido e rende para mais deContinue a ler “Papas de forno de aveia e mirtilo”

Papas de aveia de forno de banana e chocolate

Papas de aveia são sempre boa ideia, e a grande vantagem de fazer no forno é que cozinha em quantidade, ficando com pequeno almoço ou lanche para vários dias. Pode consumir ao natural ou aquecer ligeiramente. A textura ficará ali perto de brownie, se quiser uma versão mais húmida, aumenta a quantidade dos ingredientes líquidos.Continue a ler “Papas de aveia de forno de banana e chocolate”