INGREDIENTES | RENDE CERCA DE 40 BOLACHAS 2 ovos 75g de açúcar amarelo 200g de farinha de milho 200g de farinha de espelta 2 colheres de sopa de mel 3 colheres de sopa de azeite 1 chávena de café de bebida de amêndoa PREPARAÇÃO Num recipiente bata os ovos com o mel, o azeite eContinue a ler “Bolachas de milho e espelta”
Category Archives: PEQUENOS ALMOÇOS
Scones saudáveis sem glúten
INGREDIENTES | RENDE 13 SCONES PEQUENOS 185g de farinha de arroz 65g de maisena 1 colher de sopa de farinha de linhaça 2 ovos 3 colheres de sopa de azeite 60 ml de bebida vegetal de amêndoa 3 colheres de sopa de mel 2 colheres de chá de fermento sem glúten 1/2 colher de caféContinue a ler “Scones saudáveis sem glúten”
Granola de sementes e frutos secos
Esta granola ficou qualquer coisa de divinal! A base é a mais comum (aveia, sementes e frutos secos) mas fiz a cobertura à parte, mais líquida, e só depois envolvi nos secos. Fica muto mais crocante! Grandes vantagens de fazer a sua própria granola: – fica mais económica (apesar de os frutos secos serem caros,Continue a ler “Granola de sementes e frutos secos”
Bolo de caneca de amêndoa
INGREDIENTES | 1 CANECA 1 ovo 2 colheres de sopa de farinha de espelta 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa 1 colher de sobremesa de mel 1 colher de café de fermento bebida vegetal qb PREPARAÇÃO Bata o ovo na caneca com o mel. Junte as farinhas e fermento e bata novamente. JunteContinue a ler “Bolo de caneca de amêndoa”
Yocake de fruta e chia
Os yocakes são nutricionalmente completos, fáceis de fazer e de transportar! Como necessitam algum tempo de frio são habitualmente feitos de véspera o que lhe poupa tempo pela manhã. Coloque-o num frasco com tampa de rosca e leve-o consigo! INGREDIENTES | 1 YOCAKE 1 banana 3 colheres de sopa de farinha de aveia 1 iogurteContinue a ler “Yocake de fruta e chia”
Papas de aveia, maça e mel
Sabem quando uma receita fica mesmo, mas mesmo, muito boa? Foi isso que aconteceu? INGREDIENTES PARA | 1 DOSE 3 colheres de sopa de farinha de aveia 1 maçã 1 colher de sobremesa de mel bebida de amêndoa qb canela em pó qb PREPARAÇÃO Colocar a aveia num tacho, juntar bebida de amêndoa até cobrirContinue a ler “Papas de aveia, maça e mel”
Papas de forno de aveia e mirtilo
Não é novidade nenhuma receitas de papas de aveia aqui no blog, mas todas as minhas versões são de tacho ou micro ondas. Depois de ver várias receitas decidi experimentar a versão de forno e estou rendida! A grande vantegem é que a textura fica semelhante a um bolinho húmido e rende para mais deContinue a ler “Papas de forno de aveia e mirtilo”
Grão de bico crocante
Pode fazer esta receita como acompanhamento, como snack ou entrada! Muito versátil, saudável e saboroso. INGREDIENTES 150 g de grão de bico previamente cozido 2 colheres de sopa de azeite alho em pó qb paprika qb tomilho seco qb sal qb PREPARAÇÃO Coloque o grão de bico numa frigideira, tempere com sal, alho em pó,Continue a ler “Grão de bico crocante”
Papas de aveia de forno de banana e chocolate
Papas de aveia são sempre boa ideia, e a grande vantagem de fazer no forno é que cozinha em quantidade, ficando com pequeno almoço ou lanche para vários dias. Pode consumir ao natural ou aquecer ligeiramente. A textura ficará ali perto de brownie, se quiser uma versão mais húmida, aumenta a quantidade dos ingredientes líquidos.Continue a ler “Papas de aveia de forno de banana e chocolate”
A dieta dos 365 dias 