Panquecas de aveia de forno – versão vegan

INGREDIENTES | RENDE 7 A 8 PORÇÕES 1 chávena almoçadeira de farelo de aveia 1 chávena almoçadeira de bebida de amêndoa 1 colher de sopa de chia 1 colher de sopa de agáve 1 colher de café de fermento em pó PREPARAÇÃO Coloque todos os ingredientes num recipiente e bata até a massa ficar homogénea.Continue a ler “Panquecas de aveia de forno – versão vegan”

Os preferidos da nutri – 4 de 7 – Edição Intermarché

Marítimas: as primas das marinheiras, são menos duras, não têm aquele aroma de azeite tão forte e o preço também é bem mais agradável. Bebida de amêndoa: gosto muito do sabor, pouco açúcar, tem um bom preço e  é enriquecida com vitamina A, B12, D e cálcio. Atenção que na bebida de amêndoa o teorContinue a ler “Os preferidos da nutri – 4 de 7 – Edição Intermarché”

Bowl de salmão, basmati e legumes

INGREDIENTES | RENDE 2 PORÇÕES 2 latas de salmão natural 3/4 de chávena almoçadeira de arroz basmati 1/4 de pimento verde 1 cenoura 1 tomate 1/2 beringela 4 cogumelos frescos salsa fresca qb 2 colheres de sopa de azeite sal qb alho em pó qb molho de soja qb PREPARAÇÃO Corte os legumes em pedaçosContinue a ler “Bowl de salmão, basmati e legumes”

Tarte de pera e mel

INGREDIENTES Para a massa: 150g de farinha de arroz + 50g de maizena 1 colher de chá de açúcar amarelo 3 colheres de sopa de azeite 1 ovo 1 chávena de café de bebida de amêndoa raspa de meio limão Para o recheio: 4 peras 3 colheres de sopa de açúcar amarelo 2 colheres deContinue a ler “Tarte de pera e mel”

5 estratégias infalíveis para um emagrecimento saudável

MÉTODO DE EMAGRECIMENTO A forma como decides emagrecer tem de se adaptar às tuas rotinas e gostos, tem de funcionar para ti! Se adoras tomar o pequeno almoço não faz sentido seguires um esquema de jejum matinal, se tens filhos pequenos e queres fazer refeições em família para ser o exemplo, não faz sentido seguiresContinue a ler “5 estratégias infalíveis para um emagrecimento saudável”

Muffins de ovo

O ovo é sem dúvida um alimento nutricionalmente muito rico, famoso por ser uma das melhores fontes de proteína, e extremamente versátil. A sua utilização na culinária em pastelaria e pratos principais é muito comum, mas o ovo tem conquistado também o seu papel nas refeições intercalares. Enquanto snack, a forma mais clássica de utilizarmosContinue a ler “Muffins de ovo”

Bola de enchidos vegetariana

INGREDIENTES 400g de farinha de espelta 5 colheres de sopa de azeite 200ml de bebida de amêndoa 4 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 bloco de tofu fumado 3 salsichas vegan 1/2 chouriço vegan PREPARAÇÃO Envolva a farinha com o azeite e a bebida vegetal. Bata os ovos e adicione-os àContinue a ler “Bola de enchidos vegetariana”

Os preferidos da nutri – 3 de 7 – Edição Pingo Doce

Purés de fruta com aveia/chia: obviamente que será sempre melhor consumir fruta natural, mas, no entanto, num micro intervalo no trabalho é 1000xs preferível um puré de fruta simples ou com aveia/sementes que a típica bolachinha. O mesmo se aplica aos miúdos que se recusam a levar fruta para a escola, é melhor esta frutaContinue a ler “Os preferidos da nutri – 3 de 7 – Edição Pingo Doce”

Marmita fit – snacks práticos

Não deixe as desculpas falarem mais alto. Mesmo que o seu dia a dia seja muito corrido, é perfeitamente possível ter uma alimentação saudável e equilibrada, demora literalmente o tempo de cozer um ovo! Dependendo dos seus objetivos pode ter de aumentar ou diminuir as quantidades e esta marmita pode dar para todo o diaContinue a ler “Marmita fit – snacks práticos”

Tomatada de bacalhau

Tradicionalmente acabamos por cozinhar o bacalhau sempre das mesmas formas: pataniscas, cozido ou no forno. Hoje deixo uma sugestão saudável e mais leve, a combinar com os dias quentes que estão para chegar! INGREDIENTES | RENDE 2 PORÇÕES 2 postas de bacalhau 1/3 de alho francês 3 tomates bem maduros 1/2 pimento verde 2 dentesContinue a ler “Tomatada de bacalhau”