Mousse proteica vegan

Genteeeeeee! Como ficou incrível esta mousse sabor a mochaccino. Super cremosa, docinha qb e saciante. Só com três ingredientes, rica em proteína e mais económica que as versões comerciais! Um excelente pós treino ou ceia para quem está em processo de aumento de massa muscular! INGREDIENTES PARA 1 DOSE 160g de iogurte natural de sojaContinue a ler “Mousse proteica vegan”

“Alhada” de atum

Adoro este prato! É super rápido, simples e a mistura de sabores fica incrível, um daqueles pratos ideais para a lista das receitas de dia a dia. INGREDIENTES | 2 PORÇÕES 2 latas de atum natural 2 batatas doces grandes 6 pezinhos de brócolo 1/4 de talo de alho francês 2 dentes de alho 2Continue a ler ““Alhada” de atum”

Papas de aveia de maça

Adoro esta versão de papas de aveia, e têm sido o meu pré treino!! Quentinhas, cremosas e saciantes! INGREDIENTES | 1 PORÇÃO 4 colheres de sopa de aveia 1 colher de café de chia 1 colher de café de mel 1 colher de sobremesa de manteiga de amendoim 1 maçã bebida de amêndoa qb canelaContinue a ler “Papas de aveia de maça”

Sobre sopa

Vamos falar de sopa? Um hábito tão português que não devemos perder! QUANDO?  Sempre! Como entrada nas refeições principais, além da riqueza nutricional ajuda a controlar a porção no prato Quando sentir fome fora de horas (e se não apetecer sopa, não é fome, é vontade de comer ) PORQUÊ? Porque fornece água, vitaminas e mineraisContinue a ler “Sobre sopa”

Leite creme com bebida vegetal (sem lactose)

Aquela receita de docinho para o fim de semana, reinventando clássicos para quem não quer, ou não pode, consumir lácteos, mas sente falta de um belo leite creme!! Bónus: é sem açúcar de adição, adoçado com mel e fica só incrível! Nota: Não se trata de calorias (o mel é também altamente calórico apesar deContinue a ler “Leite creme com bebida vegetal (sem lactose)”

Arroz “frito” de salmão

INGREDIENTES | 2 PORÇÕES 1 medida de arroz basmati 1/2 beringela 1 cenoura 1/4 de talo de alho francês 1 lata de salmão natural 1 colher de sopa de azeite orégãos qb molho de soja qb sal qb PREPARAÇÃO Cortar os legumes em pedaços pequenos. Colocar no wok e temperar com uma pitada de salContinue a ler “Arroz “frito” de salmão”

Barritas de arroz tufado

Quem segue o meu trabalho e faz consulta comigo sabe que sou zero fã de barritas. Consigo-lhes reconhecer a praticidade mas mais de 90% das barritas que encontramos no mercado têm um sem fim de adoçantes e aditivos. Assim, pensei, porque não tentar uma versão simples (SÃO SÓ 3 INGREDIENTES!!!) caseira? Esta barra é umContinue a ler “Barritas de arroz tufado”