Os preferidos da nutri – 2 de 7 – Edição Lidl

Queijo fresco batido: rico em proteína e com uma textura bem leve e sabor agradável. Tostas de centeio: as menos processadas que vai encontrar, apenas centeio e sal. Creme de barrar vegan: parece mesmo queijo fresco, à base de soja e coco, e com alguma proteína! Boa alternativa para veganos e intolerantes à lactose. MassaContinue a ler “Os preferidos da nutri – 2 de 7 – Edição Lidl”

Canja de cogumelos e trigo sarraceno

INGREDIENTES | RENDE 2 DOSES 80g de massa pevide 100g de trigo sarraceno 1/2 talo de alho francês 2 cenouras 6 cogumelos frescos grandes 3 pezinhos de salsa 1 colher de café de sal 2 colheres de sopa de azeite curcuma em pó qb PREPARAÇÃO Pique o alho francês e a salsa, corte as cenourasContinue a ler “Canja de cogumelos e trigo sarraceno”

Overnight oats – banana e manteiga de amendoim

Com a chegada da primavera, começa a apetecer opções mais frescas. Adoro overnight oats pela variedade de combinações que podemos fazer, pela praticidade e pelo tempo que nos poupa pela manhã! É também um excelente pré treino, super completo e que lhe vai garantir muita força e energia! INGREDIENTES | 1 POTINHO 1 banana pequenaContinue a ler “Overnight oats – banana e manteiga de amendoim”

Bolachas de milho e espelta

INGREDIENTES | RENDE CERCA DE 40 BOLACHAS 2 ovos 75g de açúcar amarelo 200g de farinha de milho 200g de farinha de espelta 2 colheres de sopa de mel 3 colheres de sopa de azeite 1 chávena de café de bebida de amêndoa PREPARAÇÃO Num recipiente bata os ovos com o mel, o azeite eContinue a ler “Bolachas de milho e espelta”

Os preferidos da nutri – 1 de 7 – Edição Mercadona

       Faz já algum tempo que coloquei no instagram uma sondagem para escolherem entre 3 temas, e o vencedor foi precisamente este, os meus preferidos de vários supermercados!      Estas escolhas refletem alimentos que se destacam pela diferença e pelo seu interesse/qualidade nutricional, e por isso merecem maior destaque! Salmão natural: ótima opção para refeições rápidas, a umContinue a ler “Os preferidos da nutri – 1 de 7 – Edição Mercadona”

Scones saudáveis sem glúten

INGREDIENTES | RENDE 13 SCONES PEQUENOS 185g de farinha de arroz 65g de maisena 1 colher de sopa de farinha de linhaça 2 ovos 3 colheres de sopa de azeite 60 ml de bebida vegetal de amêndoa 3 colheres de sopa de mel 2 colheres de chá de fermento sem glúten 1/2 colher de caféContinue a ler “Scones saudáveis sem glúten”

Cheesecake de frutos vermelhos

A minha versão, saudável, especial dia dos namorados! INGREDIENTES | 2 POTINHOS 160g de queijo vegan de barrar natural (lidl) 180g de iogurte natural de soja 30g de açúcar amarelo 30g de agave 80g de bolachas de espelta sem açúcar (mercadona) 30g de manteiga de amendoim compota de mirtilo e arando qb (lidl) mix deContinue a ler “Cheesecake de frutos vermelhos”

Bolo de laranja

Em plena época da laranja, é quase crime não fazer bolo, certo? Esta é uma versão adaptada a partir da tradicional, ligeiramente mais leve e menos calórica, igualmente saborosa e adequada para toda a família! INGREDIENTES 3 ovos 3 chávenas de farinha (1 trigo; 2 espelta) 1 chávena e 1/2 de açucar amarelo 3 colheresContinue a ler “Bolo de laranja”

Tofu ao molho de cerveja

Receitinha de tofu com um twist especial com este molho de cerveja! Experimente e fique rendido à cozinha vegetariana. INGREDIENTES | 2 PORÇÕES 1 bloco de tofu fumado 1 chávena almoçadeira de arroz basmat 20cl de cerveja 1 dedo de alho francês 1/4 de pimento vermelho 1/4 de pimento verde 1/4 de beringela 2 colheresContinue a ler “Tofu ao molho de cerveja”

Cuscuz com atum, feijão frade e legumes

  Da saga receitas mega rápidas e “marmitáveis”, deixo-vos este salteado com legumes, feijão frade (demolhado e pré cozido) e atum. Os critérios para escolher a mistura de legumes são muito simples: os que foram comprados primeiro, os que estão a dar sinais de começar a estragar e sempre cores diferentes! A casca se comestívelContinue a ler “Cuscuz com atum, feijão frade e legumes”