Aquela receita de docinho para o fim de semana, reinventando clássicos para quem não quer, ou não pode, consumir lácteos, mas sente falta de um belo leite creme!! Bónus: é sem açúcar de adição, adoçado com mel e fica só incrível! Nota: Não se trata de calorias (o mel é também altamente calórico apesar deContinue a ler “Leite creme com bebida vegetal (sem lactose)”
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Tarte de frutas, amêndoas e mel
Adoramos e não dispensamos as receitas clássicas de natal, mas também adoramos inventar e ter uma opção mais frutada para balancear a quadra festiva. Esta tarte é leve, doce suficiente e muito simples de fazer. Espero que gostem! INGREDIENTES MASSA 1 ovo 1 colher de sobremesa de azeite 1/4 de chávena de bebida de amêndoaContinue a ler “Tarte de frutas, amêndoas e mel”
Mini muffins
INGREDIENTES | RENDE CERCA DE 30 4 ovos 3 colheres de sopa de creme de cacau e avelã (usei o vegan do lidl, podem também utilizar uma versão proteica, ou mesmo o original, sabemos que qualquer um deles não será 100% saudável mas é Domingo, hoje vale 😇) 100g de farinha de espelta 1 colherContinue a ler “Mini muffins”
Mousse de café
Sobremesa bem leve, doce qb e ideal para amantes de café. Experimente! INGREDIENTES | 6 TACINHAS 1 lata de alternativa ao leite condensado vegan (370g) 1 café expresso 40g de avelã PREPARAÇÃO Comece por tostar as avelãs na frigideira. Deixe arrefecer ligeiramente e reduza a pó no processador (eu optei por deixar os pedaços umContinue a ler “Mousse de café”
