Sobremesa bem leve, doce qb e ideal para amantes de café. Experimente!
INGREDIENTES | 6 TACINHAS
- 1 lata de alternativa ao leite condensado vegan (370g)
- 1 café expresso
- 40g de avelã
PREPARAÇÃO
Comece por tostar as avelãs na frigideira. Deixe arrefecer ligeiramente e reduza a pó no processador (eu optei por deixar os pedaços um pouco maiores porque gosto de sentir a textura dos pedaços, mas idealmente numa mousse seria totalmente triturado).
Coloque o leite condensado numa taça grande, junte um café expresso e mexa até dissolver totalmente. Faça o mesmo com a avelã.
Coloque nas tacinhas e leve ao frigorífico pelo menos 4 horas. Sirva simples ou com topping de avelã picada!
A dieta dos 365 dias 