Alimentos da moda, saúde vs calorias

Acho que tenho falado demasiadas vezes sobre isto, mas todas continuam a não ser suficientes. A nutrição ganhou um lugar de destaque, e, que bom! Mas, isso trouxe uma forma demasiado mecânica, para algumas pessoas e profissionais, de olhar para os alimentos. Agora são números e parece que só isso importa. Bem nutrir, ter umContinue a ler “Alimentos da moda, saúde vs calorias”

Os essenciais da nutri – versão pequeno almoço e lanches

Gosto muito e defendo muito uma alimentação variada, mas, há sempre aquela lista de essenciais que não podem faltar em casa! FRUTA: sempre, o mais variada possível e preferencialmente da época. Gosto muito mais de a incluir nas refeições intercalares do que nas principais. BEBIDA E IOGURTES VEGETAIS: com cereais, aveia, em papas, panquecas, ….Continue a ler “Os essenciais da nutri – versão pequeno almoço e lanches”

Quantas calorias e açúcar tem afinal a fruta?

Como podes ver, a maioria das frutas tem valor calórico e teor de açúcar muito semelhante. No entanto, existem frutas que saem desta média. A banana com mais calorias e açúcar por 100g que todas as apresentadas, e a melancia com consideravelmente menos, ficando no final da lista. Mas, então? Devemos evitar a banana eContinue a ler “Quantas calorias e açúcar tem afinal a fruta?”

Os preferidos da nutri – 7 de 7 – AUCHAN

Pão pachamama – simples como o pão deve ser: farinha, massa mãe e sal. Este é de espelta, considero uma farinha muito interessante para o pão, fica fofinho e tem um sabor suave e agradável. Tostas de sésamo – poucos ingredientes e simples, o que se quer em tostas/bolachas. Iogurte proteico – boa tabela nutricionalContinue a ler “Os preferidos da nutri – 7 de 7 – AUCHAN”