Não há dia da criança sem doces! Então, para celebrar este dia, deixo a receita de um docinho para todos, super simples e fresco, ótimo para o verão! Gominhas de gelatina, versão mais simples impossível: 1 saqueta de gelatina zero 200ml de água Ferver a água, dissolver o conteúdo da saqueta, colocar nas forminhas eContinue a ler “Gomas de gelatina”
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Sobre gerir alimentação em viagem
Snacks para o dia a dia
Barritas de arroz tufado
Quem segue o meu trabalho e faz consulta comigo sabe que sou zero fã de barritas. Consigo-lhes reconhecer a praticidade mas mais de 90% das barritas que encontramos no mercado têm um sem fim de adoçantes e aditivos. Assim, pensei, porque não tentar uma versão simples (SÃO SÓ 3 INGREDIENTES!!!) caseira? Esta barra é umContinue a ler “Barritas de arroz tufado”
Granola e snack de amêndoa express
“Perder” 30 minutos num dia para ter pequeno almoço e snack para 7! Eu sei que às vezes, muitas vezes, o tempo é curto, mas organizar e planear refeições é a melhor forma de poupar tempo (e calorias!) ao longo da semana. Olhem sempre para este “perder” tempo como um investimento! Fiz tudo a olho!Continue a ler “Granola e snack de amêndoa express”
Bowl de iogurte desconstruída
“Não dá jeito” – uma das desculpas mais ditas para levar uma barrinha e um puré de fruta para o lanche em vez de uma opção mais composta. Deixo uma sugestão de lanche que adoro, pode ficar pronto de véspera e só são necessários 5 minutos e uma colher na hora de comer! INGREDIENTES PARAContinue a ler “Bowl de iogurte desconstruída”
Fruta com manteiga de amendoim e canela
Snack super fácil. Gosto especialmente com maçã, frutos vermelhos e banana! Rápido e prático, natural, saciante e energético. Temos uma boa fonte de energia, vitaminas, minerais e fibra da fruta e alguma proteína e gorduras boas da manteiga de amendoim. Excelente para pré treino, pequeno almoço tardio quanto temos um timming curto até à horaContinue a ler “Fruta com manteiga de amendoim e canela”
Tábua vegan – edição passagem de ano
Se natal pede doce, passagem de ano já pede salgado! Deixo a minha sugestão de tábua de entradas/petiscos, 100% vegetal e com opções muito saudáveis! INGREDIENTES Tostas de centeio Mini tortitas de milho Queijo vegan fatia Queijo creme vegan com ervas Compota de frutos vermelhos Tomate cherry Papaia Sementes de abóbora Bagas de goji Cajus
Bolacha tipo “maria” de aveia – a minha versão caseira e saudável
O meu tipo de bolacha Maria! Numa altura em que tanto se tem falado das opções alimentares nas escolas, de alimentos de uso comum que são excessivamente processados e em como é hora de mudar e inovar, partilho convosco uma versão de bolacha bem agradável e relativamente simples de fazer. INGREDIENTES | RENDE CERCA DEContinue a ler “Bolacha tipo “maria” de aveia – a minha versão caseira e saudável”
Muffins de ovo
O ovo é sem dúvida um alimento nutricionalmente muito rico, famoso por ser uma das melhores fontes de proteína, e extremamente versátil. A sua utilização na culinária em pastelaria e pratos principais é muito comum, mas o ovo tem conquistado também o seu papel nas refeições intercalares. Enquanto snack, a forma mais clássica de utilizarmosContinue a ler “Muffins de ovo”
