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Tábua vegan – edição passagem de ano

Se natal pede doce, passagem de ano já pede salgado! Deixo a minha sugestão de tábua de entradas/petiscos, 100% vegetal e com opções muito saudáveis! INGREDIENTES Tostas de centeio Mini tortitas de milho Queijo vegan fatia Queijo creme vegan com ervas Compota de frutos vermelhos Tomate cherry Papaia Sementes de abóbora Bagas de goji Cajus

Foccacia de espelta

INGREDIENTES 400g de farinha de espelta 300ml de água morna 1 saqueta de fermento de padeiro 5 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de açúcar amarelo 6 a 8 tomates cherry 2 ramos de alecrim fresco alho moído qb sal qb PREPARAÇÃO Dissolva o fermento em 100ml de água morna, junto comContinue a ler “Foccacia de espelta”