Granola e snack de amêndoa express

“Perder” 30 minutos num dia para ter pequeno almoço e snack para 7!

Eu sei que às vezes, muitas vezes, o tempo é curto, mas organizar e planear refeições é a melhor forma de poupar tempo (e calorias!) ao longo da semana. Olhem sempre para este “perder” tempo como um investimento!

Fiz tudo a olho!

PARA A AMÊNDOA

Colocar as amêndoas com pele numa assadeira e levar ao forno ou airfryer a 180ºC entre 10 a 20 minutos (ir vigiando e mexendo, avaliar o ponto em que gostam, mais torrada ou menos.)

PARA A GRANOLA

Aproveitem para gastar restos do que tiverem em casa! Cereais em flocos naturais, sementes e frutos secos, são a base de qualquer granola.

Coloquei num recipiente aveia em flocos finos, triturei levemente no processador amêndoas, avelãs e sementes de girassol. Misturei à aveia e juntei mel, canela em pó e manteiga de amendoim. Envolvi tudo muito muito bem e coloquei numa assadeira.

Depois é só levar ao forno ou airfryer a 180ºC cerca de 20 minutos ou até ficar bem dourada. Vão vigiando e mexendo.

A amêndoa é um ótimo snack para enganar a fome ou complementar um lanche mais simples, a granola é perfeita para fazer uma bowl com iogurte e fruta!

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