INGREDIENTES 150g de chocolate de culinária 1 chávena almoçadeira de açúcar amarelo 1/2 chávena almoçadeira de farinha de batata doce 2 ovos 15 g de azeite 2 colheres de sopa de bebida de amêndoa 1 colher de café de essência de baunilha 1 colher de café de bicarbonato de sódio pepitas de chocolate qb PREPARAÇÃOContinue a ler “Brownie de batata doce”
Tag Archives: sobremesas
Bolo boneco de neve
A massa de bolo é saudável, a cobertura não, mas o resultado final é uma obra de arte e merece ser partilhado. Aos mais aventureiros na cozinha, mãos à obra! INGREDIENTES MASSA 4 ovos farinha de espelta – metade do peso dos ovos açúcar amarelo – o peso dos ovos (pode aqui roubar um poucoContinue a ler “Bolo boneco de neve”
Bolo rainha de chocolate, tâmaras e nozes
INGREDIENTES 550g de farinha de espelta (para uma massa mais fofa faça 1/2 de farinha de trigo) 1dl de bebida de arroz 100g de açúcar mascavado 4 ovos 20g de fermento de padeiro 1 colher de sobremesa de essência de baunilha 80g de nozes 6 tâmaras 40g de pepitas de chocolate mel qb PREPARAÇÃO DissolvaContinue a ler “Bolo rainha de chocolate, tâmaras e nozes”
Yocake de frutos vermelhos
Um cheesecake de copinho versão saudável e muito versátil! Pode ser usado como pequeno almoço, lanche, pós treino ou mesmo sobremesa! Como vai utilizar seu? INGREDIENTES | 2 YOCAKE 8 colheres de sopa de flocos de aveia 10 amêndoas 1 colher de sopa de mel 2 iogurtes naturais 1 colher de sopa de compota deContinue a ler “Yocake de frutos vermelhos”
Mousse de café
Sobremesa bem leve, doce qb e ideal para amantes de café. Experimente! INGREDIENTES | 6 TACINHAS 1 lata de alternativa ao leite condensado vegan (370g) 1 café expresso 40g de avelã PREPARAÇÃO Comece por tostar as avelãs na frigideira. Deixe arrefecer ligeiramente e reduza a pó no processador (eu optei por deixar os pedaços umContinue a ler “Mousse de café”
A dieta dos 365 dias 