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Pão: como escolher e o que colocar dentro

–O MELHOR PÃO- Com uma lista de ingredientes simples! Só é necessário FARINHA, ÁGUA, SAL e FERMENTO para fazer pão, podendo acrescentar sementes/frutos secos. Preferencialmente devemos optar por pão com farinhas não refinadas, como trigo integral, espelta, centeio, aveia, … Evitar pão de forma de qualquer tipo! Pão demasiado elástico e com longa duração temContinue a ler “Pão: como escolher e o que colocar dentro”

Os essenciais da nutri – versão pequeno almoço e lanches

Gosto muito e defendo muito uma alimentação variada, mas, há sempre aquela lista de essenciais que não podem faltar em casa! FRUTA: sempre, o mais variada possível e preferencialmente da época. Gosto muito mais de a incluir nas refeições intercalares do que nas principais. BEBIDA E IOGURTES VEGETAIS: com cereais, aveia, em papas, panquecas, ….Continue a ler “Os essenciais da nutri – versão pequeno almoço e lanches”

Quantas calorias e açúcar tem afinal a fruta?

Como podes ver, a maioria das frutas tem valor calórico e teor de açúcar muito semelhante. No entanto, existem frutas que saem desta média. A banana com mais calorias e açúcar por 100g que todas as apresentadas, e a melancia com consideravelmente menos, ficando no final da lista. Mas, então? Devemos evitar a banana eContinue a ler “Quantas calorias e açúcar tem afinal a fruta?”