Overnight oats

INGREDIENTES | 1 PORÇÃO 1 iogurte de soja natural 2 colheres de sopa de flocos de aveia 1 colher de café de chia 1 fio de mel canela qb 1 banana 1 mão de argolas de aveia bebida vegetal (se necessário) PREPARAÇÃO Colocar numa tigela o iogurte com a aveia, chia, canela e mel. EnvolverContinue a ler “Overnight oats”

Bolo de iogurte e mirtilos

INGREDIENTES 1 iogurte de soja natural 2 copos do iogurte de farinha (1 copo e 1/2 farinha de aveia + 1/2 copo maizena) 2 ovos 1/2 copo do iogurte de açúcar amarelo 1 colher de sobremesa de fermento 1 colher de sopa de manteiga de amendoim 1 colher de sopa de mel mirtilos frescos aContinue a ler “Bolo de iogurte e mirtilos”

Espetadas de tofu e legumes com batata frita na air fryer

Lá nos rendemos aos “encantos” da air fryer! É sim muito prático, mais rápido e permite cozinhar com o mínimo de gordura! Fica a nossa primeira receita cá de casa, claro que tinha de ter a batata frita na estreia! INGREDIENTES | 2 PORÇÕES 6 batatas médias 1/4 pimento verde 1/4 pimento vermelho 3 cogumelosContinue a ler “Espetadas de tofu e legumes com batata frita na air fryer”

Salada simples de atum e ovo

Salada pronta em 12 minutos, literalmente o tempo de cozer o ovo! INGREDIENTES | RENDE 1 PORÇÃO 1 chávena de café de cuscuz 1 mão de folhas de rúcula 1/2 cenoura 1 lata de atum natural 1 ovo 1 colher de sopa de azeite sal qb orégãos qb PREPARAÇÃO Colocar o cuscuz num recipiente, cobrirContinue a ler “Salada simples de atum e ovo”

Dieta nas férias: sim ou não?

“NIM”. Vamos lá perceber o porquê desta não resposta. QUANDO SIM Quando tem objetivos muito específicos e estes são uma prioridade total para si Se estiver a sentir-se tão bem no seu plano e não lhe apetecer sair dele, mesmo com as tentações das férias, não coma só por comer Quando tem muito peso aContinue a ler “Dieta nas férias: sim ou não?”

Power snack

Porque é que eu amo esta receita? Porque tem só 5 ingredientes e uma dose pequena é extremamente saciante. Cada cubinho é pura energia! Não posso dizer que é hipocalórica, temos ali cerca de 160kcal por cubinho. Mas, quem me segue já sabe, preferimos focar nos ingredientes que compõem o nosso alimento do que nasContinue a ler “Power snack”

Crepes de mandioca

INGREDIENTES | RENDE 1 DOSE (2 CREPES) 1 ovo 3 colheres de sopa rasas de farinha de mandioca 2 chávenas de café de bebida vegetal canela em pó qb óleo de abacate qb PREPARAÇÃO Bater todos os ingredientes até a massa ficar homogénea. Aquecer uma frigideira untada com óleo de abacate, colocar metade da massa,Continue a ler “Crepes de mandioca”

Não gosta de legumes? Então veja esta publicação!

PRECISAMOS CONSUMIR LEGUMES TODOS OS DIAS! Um dos maiores erros alimentares que me surge em consulta é este, fraca ou inexistente ingestão de legumes; Os legumes, além da fibra, água e micronutrientes que nos fornecem, ainda contribuem para a saciedade na refeição; É indiscutível o benefício que o seu consumo tem na nossa saúde e,Continue a ler “Não gosta de legumes? Então veja esta publicação!”

Bowl de iogurte desconstruída

“Não dá jeito” – uma das desculpas mais ditas para levar uma barrinha e um puré de fruta para o lanche em vez de uma opção mais composta. Deixo uma sugestão de lanche que adoro, pode ficar pronto de véspera e só são necessários 5 minutos e uma colher na hora de comer! INGREDIENTES PARAContinue a ler “Bowl de iogurte desconstruída”