Tofu ao molho de cerveja

Receitinha de tofu com um twist especial com este molho de cerveja! Experimente e fique rendido à cozinha vegetariana. INGREDIENTES | 2 PORÇÕES 1 bloco de tofu fumado 1 chávena almoçadeira de arroz basmat 20cl de cerveja 1 dedo de alho francês 1/4 de pimento vermelho 1/4 de pimento verde 1/4 de beringela 2 colheresContinue a ler “Tofu ao molho de cerveja”

Tofu grelhado com massa ao molho de tomate

Daquelas receitas fáceis e rápidas para o dia a dia. Tofu é uma proteína que se conserva super bem, com validade longa (antes de aberto!) e apenas exige refrigeração. Cá em casa, maioritariamente optamos por massas integrais ou sem glúten, por uma questão de sabor, saciedade e digestão. Os molhos são sempre vegetais e feitosContinue a ler “Tofu grelhado com massa ao molho de tomate”

Tofões

É só m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o! Porque o frio pede comidas quentinhas, aqui fica uma sugestão que pode ser prato principal ou até uma entrada de picar. Gosto de chamar a esta receita tofões porque basicamente utilizei a receita de rojões do pai mas fiz tofu em vez de carne. Vamos à lista do que necessita?  INGREDIENTES |Continue a ler “Tofões”