Daquelas receitas fáceis e rápidas para o dia a dia. Tofu é uma proteína que se conserva super bem, com validade longa (antes de aberto!) e apenas exige refrigeração. Cá em casa, maioritariamente optamos por massas integrais ou sem glúten, por uma questão de sabor, saciedade e digestão. Os molhos são sempre vegetais e feitosContinue a ler “Tofu grelhado com massa ao molho de tomate”
Author Archives: Gisèle Magno
Yocake de frutos vermelhos
Um cheesecake de copinho versão saudável e muito versátil! Pode ser usado como pequeno almoço, lanche, pós treino ou mesmo sobremesa! Como vai utilizar seu? INGREDIENTES | 2 YOCAKE 8 colheres de sopa de flocos de aveia 10 amêndoas 1 colher de sopa de mel 2 iogurtes naturais 1 colher de sopa de compota deContinue a ler “Yocake de frutos vermelhos”
Substitutos saudáveis para as suas receitas
Seja para aplicar aquelas receitas de família, seja para aplicar à receita que encontrou na internet ou mesmo às suas próprias produções culinárias. Estas listas abaixo, mostra de forma clara e simples substitutos inteligentes e saudáveis que pode utilizar na hora de cozinhar, de forma a tornar os seus pratos e sobremesas mais saudáveis eContinue a ler “Substitutos saudáveis para as suas receitas”
Granola de sementes e frutos secos
Esta granola ficou qualquer coisa de divinal! A base é a mais comum (aveia, sementes e frutos secos) mas fiz a cobertura à parte, mais líquida, e só depois envolvi nos secos. Fica muto mais crocante! Grandes vantagens de fazer a sua própria granola: – fica mais económica (apesar de os frutos secos serem caros,Continue a ler “Granola de sementes e frutos secos”
Bolo de caneca de amêndoa
INGREDIENTES | 1 CANECA 1 ovo 2 colheres de sopa de farinha de espelta 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa 1 colher de sobremesa de mel 1 colher de café de fermento bebida vegetal qb PREPARAÇÃO Bata o ovo na caneca com o mel. Junte as farinhas e fermento e bata novamente. JunteContinue a ler “Bolo de caneca de amêndoa”
O poder das leguminosas
Ora cá estão elas! Feijão, grão, grão de soja, lentilhas, feijão frade…. Leguminosas esquecidas nas prateleiras dos secos enquanto fazemos fila no talho e vamos comentando “isto agora dos vegetarianos é bom mas é para quem tem dinheiro!” Isto não é uma publicação para o tornar vegetariano, mas é uma publicação com três pontos essenciaisContinue a ler “O poder das leguminosas”
Yocake de fruta e chia
Os yocakes são nutricionalmente completos, fáceis de fazer e de transportar! Como necessitam algum tempo de frio são habitualmente feitos de véspera o que lhe poupa tempo pela manhã. Coloque-o num frasco com tampa de rosca e leve-o consigo! INGREDIENTES | 1 YOCAKE 1 banana 3 colheres de sopa de farinha de aveia 1 iogurteContinue a ler “Yocake de fruta e chia”
Bolo de caneca de chocolate proteico
Quer um docinho depois do treino? Farto de tomar a proteína no shaker? Este bolinho tem todo o sabor e textura de um bolo com a dose certa de proteína! INGREDIENTES | 1 BOLO 1 ovo 1 colher de café de fermento 3 colheres de sopa de farinha de espelta 1 scoop de proteína vegetalContinue a ler “Bolo de caneca de chocolate proteico”
Papas de aveia, maça e mel
Sabem quando uma receita fica mesmo, mas mesmo, muito boa? Foi isso que aconteceu? INGREDIENTES PARA | 1 DOSE 3 colheres de sopa de farinha de aveia 1 maçã 1 colher de sobremesa de mel bebida de amêndoa qb canela em pó qb PREPARAÇÃO Colocar a aveia num tacho, juntar bebida de amêndoa até cobrirContinue a ler “Papas de aveia, maça e mel”
Papas de forno de aveia e mirtilo
Não é novidade nenhuma receitas de papas de aveia aqui no blog, mas todas as minhas versões são de tacho ou micro ondas. Depois de ver várias receitas decidi experimentar a versão de forno e estou rendida! A grande vantegem é que a textura fica semelhante a um bolinho húmido e rende para mais deContinue a ler “Papas de forno de aveia e mirtilo”
A dieta dos 365 dias 