Gisèle Magno

Yocake de fruta e chia

Os yocakes são nutricionalmente completos, fáceis de fazer e de transportar! Como necessitam algum tempo de frio são habitualmente feitos de véspera o que lhe poupa tempo pela manhã. Coloque-o num frasco com tampa de rosca e leve-o consigo! INGREDIENTES | 1 YOCAKE 1 banana 3 colheres de sopa de farinha de aveia 1 iogurteContinue a ler “Yocake de fruta e chia”

Bolo de caneca de chocolate proteico

Quer um docinho depois do treino? Farto de tomar a proteína no shaker? Este bolinho tem todo o sabor e textura de um bolo com a dose certa de proteína! INGREDIENTES | 1 BOLO 1 ovo 1 colher de café de fermento 3 colheres de sopa de farinha de espelta 1 scoop de proteína vegetalContinue a ler “Bolo de caneca de chocolate proteico”

Papas de aveia, maça e mel

Sabem quando uma receita fica mesmo, mas mesmo, muito boa? Foi isso que aconteceu? INGREDIENTES PARA | 1 DOSE 3 colheres de sopa de farinha de aveia 1 maçã 1 colher de sobremesa de mel bebida de amêndoa qb canela em pó qb PREPARAÇÃO Colocar a aveia num tacho, juntar bebida de amêndoa até cobrirContinue a ler “Papas de aveia, maça e mel”

Papas de forno de aveia e mirtilo

Não é novidade nenhuma receitas de papas de aveia aqui no blog, mas todas as minhas versões são de tacho ou micro ondas. Depois de ver várias receitas decidi experimentar a versão de forno e estou rendida! A grande vantegem é que a textura fica semelhante a um bolinho húmido e rende para mais deContinue a ler “Papas de forno de aveia e mirtilo”

Tofões

É só m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o! Porque o frio pede comidas quentinhas, aqui fica uma sugestão que pode ser prato principal ou até uma entrada de picar. Gosto de chamar a esta receita tofões porque basicamente utilizei a receita de rojões do pai mas fiz tofu em vez de carne. Vamos à lista do que necessita? INGREDIENTES |Continue a ler “Tofões”

Grão de bico crocante

Pode fazer esta receita como acompanhamento, como snack ou entrada! Muito versátil, saudável e saboroso. INGREDIENTES 150 g de grão de bico previamente cozido 2 colheres de sopa de azeite alho em pó qb paprika qb tomilho seco qb sal qb PREPARAÇÃO Coloque o grão de bico numa frigideira, tempere com sal, alho em pó,Continue a ler “Grão de bico crocante”

Mousse de café

Sobremesa bem leve, doce qb e ideal para amantes de café. Experimente! INGREDIENTES | 6 TACINHAS 1 lata de alternativa ao leite condensado vegan (370g) 1 café expresso 40g de avelã PREPARAÇÃO Comece por tostar as avelãs na frigideira. Deixe arrefecer ligeiramente e reduza a pó no processador (eu optei por deixar os pedaços umContinue a ler “Mousse de café”

Massada de lentilhas

INGREDIENTES | 3 A 4 PORÇÕES 1 chávena almoçadeira de lentilhas 1 chávena almoçadeira de massa cotovelinhos 1 cenoura grande 1/2 talo de alho francês 1 courgette pequena TEMPEROS: sal, azeite, louro, mangericão seco, alho em pó e curcuma em pó PREPARAÇÃO Coloque as lentilhas de molho cerca de 2 horas. Escorra, passe por águaContinue a ler “Massada de lentilhas”

Bolinhas crocantes de feijão preto

Esta receita funciona de 3 formas distintas: acompanhamento de refeição principal, entrada/petisco ou pode mesmo ser um lanche. Estas bolinhas são nutricionalmente completas e cheias de sabor! INGREDIENTES | 12 BOLINHAS 220g de feijão preto cozido 20g de farinha de linhaça 1/3 de talo de alho francês 1 cenoura 2 colheres de sopa de azeiteContinue a ler “Bolinhas crocantes de feijão preto”

Batata doce recheada com grão e legumes

INGREDIENTES PARA 1 BATATA GRANDE | 2 A 3 DOSES 1 batata doce grande 1 chávena almoçadeira de grão de bico cozido 1/4 de pimento vermelho 1 tomate 1 pedaço de alho francês 4 pezinhos de brocolo 1 cenoura grande 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite coentros secos qb sal qbContinue a ler “Batata doce recheada com grão e legumes”