INGREDIENTES 400g de farinha de espelta 5 colheres de sopa de azeite 200ml de bebida de amêndoa 4 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 bloco de tofu fumado 3 salsichas vegan 1/2 chouriço vegan PREPARAÇÃO Envolva a farinha com o azeite e a bebida vegetal. Bata os ovos e adicione-os àContinue a ler “Bola de enchidos vegetariana”
Author Archives: Gisèle Magno
Os preferidos da nutri – 3 de 7 – Edição Pingo Doce
Purés de fruta com aveia/chia: obviamente que será sempre melhor consumir fruta natural, mas, no entanto, num micro intervalo no trabalho é 1000xs preferível um puré de fruta simples ou com aveia/sementes que a típica bolachinha. O mesmo se aplica aos miúdos que se recusam a levar fruta para a escola, é melhor esta frutaContinue a ler “Os preferidos da nutri – 3 de 7 – Edição Pingo Doce”
Marmita fit – snacks práticos
Não deixe as desculpas falarem mais alto. Mesmo que o seu dia a dia seja muito corrido, é perfeitamente possível ter uma alimentação saudável e equilibrada, demora literalmente o tempo de cozer um ovo! Dependendo dos seus objetivos pode ter de aumentar ou diminuir as quantidades e esta marmita pode dar para todo o diaContinue a ler “Marmita fit – snacks práticos”
Tomatada de bacalhau
Tradicionalmente acabamos por cozinhar o bacalhau sempre das mesmas formas: pataniscas, cozido ou no forno. Hoje deixo uma sugestão saudável e mais leve, a combinar com os dias quentes que estão para chegar! INGREDIENTES | RENDE 2 PORÇÕES 2 postas de bacalhau 1/3 de alho francês 3 tomates bem maduros 1/2 pimento verde 2 dentesContinue a ler “Tomatada de bacalhau”
Os preferidos da nutri – 2 de 7 – Edição Lidl
Queijo fresco batido: rico em proteína e com uma textura bem leve e sabor agradável. Tostas de centeio: as menos processadas que vai encontrar, apenas centeio e sal. Creme de barrar vegan: parece mesmo queijo fresco, à base de soja e coco, e com alguma proteína! Boa alternativa para veganos e intolerantes à lactose. MassaContinue a ler “Os preferidos da nutri – 2 de 7 – Edição Lidl”
Canja de cogumelos e trigo sarraceno
INGREDIENTES | RENDE 2 DOSES 80g de massa pevide 100g de trigo sarraceno 1/2 talo de alho francês 2 cenouras 6 cogumelos frescos grandes 3 pezinhos de salsa 1 colher de café de sal 2 colheres de sopa de azeite curcuma em pó qb PREPARAÇÃO Pique o alho francês e a salsa, corte as cenourasContinue a ler “Canja de cogumelos e trigo sarraceno”
Overnight oats – banana e manteiga de amendoim
Com a chegada da primavera, começa a apetecer opções mais frescas. Adoro overnight oats pela variedade de combinações que podemos fazer, pela praticidade e pelo tempo que nos poupa pela manhã! É também um excelente pré treino, super completo e que lhe vai garantir muita força e energia! INGREDIENTES | 1 POTINHO 1 banana pequenaContinue a ler “Overnight oats – banana e manteiga de amendoim”
Bolachas de milho e espelta
INGREDIENTES | RENDE CERCA DE 40 BOLACHAS 2 ovos 75g de açúcar amarelo 200g de farinha de milho 200g de farinha de espelta 2 colheres de sopa de mel 3 colheres de sopa de azeite 1 chávena de café de bebida de amêndoa PREPARAÇÃO Num recipiente bata os ovos com o mel, o azeite eContinue a ler “Bolachas de milho e espelta”
Os preferidos da nutri – 1 de 7 – Edição Mercadona
Faz já algum tempo que coloquei no instagram uma sondagem para escolherem entre 3 temas, e o vencedor foi precisamente este, os meus preferidos de vários supermercados! Estas escolhas refletem alimentos que se destacam pela diferença e pelo seu interesse/qualidade nutricional, e por isso merecem maior destaque! Salmão natural: ótima opção para refeições rápidas, a umContinue a ler “Os preferidos da nutri – 1 de 7 – Edição Mercadona”
Scones saudáveis sem glúten
INGREDIENTES | RENDE 13 SCONES PEQUENOS 185g de farinha de arroz 65g de maisena 1 colher de sopa de farinha de linhaça 2 ovos 3 colheres de sopa de azeite 60 ml de bebida vegetal de amêndoa 3 colheres de sopa de mel 2 colheres de chá de fermento sem glúten 1/2 colher de caféContinue a ler “Scones saudáveis sem glúten”
A dieta dos 365 dias 