Panquecas de aveia de forno – versão vegan

INGREDIENTES | RENDE 7 A 8 PORÇÕES

• 1 chávena almoçadeira de farelo de aveia
• 1 chávena almoçadeira de bebida de amêndoa
• 1 colher de sopa de chia
• 1 colher de sopa de agáve
• 1 colher de café de fermento em pó

PREPARAÇÃO

Coloque todos os ingredientes num recipiente e bata até a massa ficar homogénea.

Aqueça o forno a 180°C. Forre um tabuleiro com papel vegetal e coloque duas colheres de sopa de massa por panqueca e com a ajuda da colher forme a panqueca.

Leve ao forno cerca de 20 minutos, vire as panquecas a 5 minutos do fim.