INGREDIENTES
- 400g de farinha de espelta
- 5 colheres de sopa de azeite
- 200ml de bebida de amêndoa
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 bloco de tofu fumado
- 3 salsichas vegan
- 1/2 chouriço vegan
PREPARAÇÃO
Envolva a farinha com o azeite e a bebida vegetal. Bata os ovos e adicione-os à farinha. Acrescente o fermento.
Trabalhe bem a massa com as mãos.
Corte o tofu, salsichas e chouriço em pedaços pequenos e leve a saltear, sem gordura adicionada. Adicione à massa, garantindo uma boa distribuição.
Coloque a massa num recipiente untado com azeite ou margarina e polvilhado um pouco de farinha no fundo e deixe repousar 20 minutos.
Leve a forno pré aquecido a 200°C por 30 minutos.
A dieta dos 365 dias 