Author Archives: Gisèle Magno

Barritas de arroz tufado

Quem segue o meu trabalho e faz consulta comigo sabe que sou zero fã de barritas. Consigo-lhes reconhecer a praticidade mas mais de 90% das barritas que encontramos no mercado têm um sem fim de adoçantes e aditivos. Assim, pensei, porque não tentar uma versão simples (SÃO SÓ 3 INGREDIENTES!!!) caseira? Esta barra é umContinue a ler “Barritas de arroz tufado”

Hoje vamos de marmita: salada de feijão frade e tofu

Apesar de ser uma daquelas pessoas que adora comidas quentinhas no inverno, a verdade é que alguns almoços da semana são tão corridos que se torna mais prático optar por uma salada fria. Ainda assim, opto por menos alface e rúcula e uma proteína cozinhada para dar mais a sensação de conforto. Dica: tirar doContinue a ler “Hoje vamos de marmita: salada de feijão frade e tofu”

Granola e snack de amêndoa express

“Perder” 30 minutos num dia para ter pequeno almoço e snack para 7! Eu sei que às vezes, muitas vezes, o tempo é curto, mas organizar e planear refeições é a melhor forma de poupar tempo (e calorias!) ao longo da semana. Olhem sempre para este “perder” tempo como um investimento! Fiz tudo a olho!Continue a ler “Granola e snack de amêndoa express”

Arroz de (sobras) bacalhau

Natal e ano novo, há sempre bacalhau! Foi a pensar nisso que fiz esta receita para aproveitar sobras. Fica deliciosa, é muito rápida e bem aconchegante para os dias chuvosos e frios! INGREDIENTES | 2 PORÇÕES PREPARAÇÃO Desfiar as sobras de bacalhau, picar a cebola e alho, cortar a couve em pedaços largos. Colocar tudoContinue a ler “Arroz de (sobras) bacalhau”

Tarte de frutas, amêndoas e mel

Adoramos e não dispensamos as receitas clássicas de natal, mas também adoramos inventar e ter uma opção mais frutada para balancear a quadra festiva. Esta tarte é leve, doce suficiente e muito simples de fazer. Espero que gostem! INGREDIENTES MASSA INGREDIENTES RECHEIO PREPARAÇÃO Bater o ovo com o azeite e bebida vegetal. Juntar a farinhaContinue a ler “Tarte de frutas, amêndoas e mel”

Suplementos desportivos – Para quem? Como?

A verdade que ninguém quer escutar é que na esmagadora maioria dos casos, não precisamos de suplementos! Para a pessoa ativa que pratica desporto de forma recreativa, mesmo que com elevada frequência e intensidade, uma alimentação bem planeada chega perfeitamente. Aquela ideia de que nos inscrevemos no ginásio e temos logo de tomar proteína ouContinue a ler “Suplementos desportivos – Para quem? Como?”

Ovos rotos à moda da dieta dos 365 dias

Como adoramos esta receita! É top 3 das comidas de sofá para o fim de semana 🙂 Esta versão é de salsicha, mas podem substitui-la por atum, salmão, frango desfiado, tofu desfiado, fica sempre bem! INGREDIENTES | 2 DOSES PREPARAÇÃO Lavar bem as batatas, cortar em palitos, colocar em água e reservar alguns minutos. CortarContinue a ler “Ovos rotos à moda da dieta dos 365 dias”

Maça assada

Vontade de um docinho? Porque não fruta? Esta receita fica incrível, é super simples e combina na perfeição com o tempo mais frio! INGREDIENTES PREPARAÇÃO Lavar e secar as maças. Com a ajuda de uma faca descaroçar sem abrir a maça. Picar com um palito ou garfo e colocar numa assadeira. Colocar fios de melContinue a ler “Maça assada”