Pão: como escolher e o que colocar dentro

–O MELHOR PÃO-

Com uma lista de ingredientes simples! Só é necessário FARINHA, ÁGUA, SAL e FERMENTO para fazer pão, podendo acrescentar sementes/frutos secos.

Preferencialmente devemos optar por pão com farinhas não refinadas, como trigo integral, espelta, centeio, aveia, …

Evitar pão de forma de qualquer tipo! Pão demasiado elástico e com longa duração tem obrigatoriamente açúcar e/ou gordura na composição.

–O QUE COLOCAR NO PÃO-

Ingredientes nutritivos!! Fontes simples de gorduras processadas e açúcares refinados não vêm acrescentar muito ou nada à sua alimentação.

Deve privilegiar ingredientes/alimentos ricos em proteína e gorduras saudáveis, que assim vão ajudar a aumentar a saciedade e acrescentar valor nutricional à sua refeição.

Como sempre na alimentação variar é também fundamental. Qual dos seguintes ainda não experimentou?