INGREDIENTES | RENDE 2 DOSES
- 80g de massa pevide
- 100g de trigo sarraceno
- 1/2 talo de alho francês
- 2 cenouras
- 6 cogumelos frescos grandes
- 3 pezinhos de salsa
- 1 colher de café de sal
- 2 colheres de sopa de azeite
- curcuma em pó qb
PREPARAÇÃO
Pique o alho francês e a salsa, corte as cenouras em rodelas finas. Coloque tudo num tacho juntamente com o trigo sarraceno e tempere com azeite, curcuma e sal. Leve a lume brando e deixe refogar um pouco. Junte os cogumelos partidos grosseiramente e deixe refogar mais um pouco. Adicione 3 medidas de água e deixe ferver. Junte a massa e deixe cozinhar em lume brando 20 a 30 minutos.
A dieta dos 365 dias 