Lá nos rendemos aos “encantos” da air fryer! É sim muito prático, mais rápido e permite cozinhar com o mínimo de gordura! Fica a nossa primeira receita cá de casa, claro que tinha de ter a batata frita na estreia!
INGREDIENTES | 2 PORÇÕES
- 6 batatas médias
- 1/4 pimento verde
- 1/4 pimento vermelho
- 3 cogumelos frescos grandes
- 1 bloco de tofu (1/2 fumado e 1/2 com manjericão)
- azeite qb
- paprika qb
- alho moído qb
- orégãos qb
- sal qb
PREPARAÇÃO
Lavar e cortar em palitos as batatas. Deixar alguns minutos em água fria.
Preparar as espetadas: cortar os cogumelos em 4, os pimentos em cubos e o tofu em cubos com largura de 1 dedo.
Montar as espetadas, alternando tofu e vegetais. Pincelar com azeite e temperar com sal e alho em pó.
Escorrer e secar as batatas num pano. Colocar num recipiente e temperar com um fio de azeite, sal, paprika e orégãos. Mexer bem.
Pré aquecer a air fryer. Colocar as batatas no programa próprio (na minha é 25 minutos), a meio tempo agitar e, nesse momento, adicionar as espetadas.
Aguardar o restante tempo e bom apetite!
A dieta dos 365 dias 