
ingredientes | rende cerca de 10 trufas
- 40g de chocolate 85% de cacau
- 30g de tâmaras sem caroço
- 25g de manteiga de amendoim
- 30g de farinha de batata doce
- 15 g de bebida vegetal
- cacau puro em pó
preparação
Pique o chocolate e as tâmaras em pedaços pequenos. Junte todos os ingredientes, à exceção do cacau em pó, e envolva até obter uma pasta homogénea.
Leve ao frigorífico por uma hora.
Coloque o cacau em pó num prato de sopa, forme bolinhas com as mãos e passe pelo cacau.