Não há verão sem gelados! Queria criar uma versão rápida, prática, mas diferente… E cheguei a este gelado de framboesa com proteína vegetal e adoçado com agave! Leve, fresco e com alguma proteína para ser mais saciante.
INGREDIENTES | RENDE 6 MINI GELADOS
- 250ml de bebida vegetal de amêndoa
- 30g de proteína de arroz
- 200g de framboesas congeladas
- 2 colheres de sopa de agave
- 1 colher de sopa de chia
PREPARAÇÃO
No processador bater a proteína com a bebida vegetal até dissolver totalmente.
Adicionar as framboesas e agave e bater novamente por pelo menos 5 minutos.
Adicionar as sementes e algumas framboesas inteiras, mexer bem e colocar nas formas.
Levar ao congelador no mínimo 2 horas.