Massa de atum

Ter um compacto de receitas, rápidas e práticas, que agrade a todos lá em casa, facilita muito a gestão do dia a dia! Massa de atum é um clássico, aqui com um twist para ter todo o sabor e ser ainda mais saudável e saciante.

INGREDIENTES | 2 PORÇÕES

  • 80 a 100g de esparguete tricolor
  • 2 latas de atum natural
  • Legumes: alho francês, brocolos, tomate, cogumelos frescos
  • Temperos: 2 colheres de sopa de azeite, molho de soja qb, sal qb, orégãos qb

PREPARAÇÃO

Cozer a massa em água com uma pitada de sal.

Cortar os legumes em pedaços pequenos (legumes nunca são demais! usem as sobras que tiverem para não deixar estragar, podem misturar vários, dá muiiito sabor aos cozinhados!), colocar no wok ou frigideira juntamente com o atum escorrido e adicionar os temperos.

Saltear em lume médio, até os legumes ficarem translúcidos.

Juntar a massa e está pronto!

PS1: Este prato é perfeito para fazer doses extra e congelar!

PS2: É também marmitável e dá para comer a frio, na praia!!

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