Quem segue o meu trabalho e faz consulta comigo sabe que sou zero fã de barritas. Consigo-lhes reconhecer a praticidade mas mais de 90% das barritas que encontramos no mercado têm um sem fim de adoçantes e aditivos.
Assim, pensei, porque não tentar uma versão simples (SÃO SÓ 3 INGREDIENTES!!!) caseira? Esta barra é um excelente pré treino!! Atletas, vão buscar papel e caneta 🙂
INGREDIENTES PARA 4 BARRITAS
- 1 medida (chávena de 250ml) de arroz tufado
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 2 colheres de sopa de mel
PREPARAÇÃO
Envolver muito bem a manteiga de amendoim com o mel.
Juntar os cereais e envolver até formar uma pasta moldável.
Escolher um recipiente retangular com pelo menos 3 cm de altura, forrar com papel vegetal e colocar a nossa mistura.
Prensar levemente e levar ao frigorífico pelo menos 6 horas.
Desenformar e cortar a gosto. Conservar no frio para não perder a crocância.
A dieta dos 365 dias 